Hamur İşleri Kategorisindeki Yazılar

Un Kurabiyesi

Kategori: Hamur İşleri

Malzemeler:
4 corba kasigi bugday nisastasi 3 corba kasigi pudra sekeri 1 paket vanilya 220 gr tereyag yada margarin 1 kahve fincani sivi yag alabildigi kadar un cok hafif sert olcak sekilde
Yemeğin Yapılışı:Nişastayi vanilyayi yaglarin hepsini pudra sekeri un ile yogurun rula seklinde yuvarlayin kesin yada yuvarlak istege kalmisonceden isitilan 160 dercelik firinda uzerleri beyazken cikartin [...]

Cevizli Ay Çöreği

Kategori: Hamur İşleri

Malzemeler:
• 4 su bardağı un,
• Yarım su bardağı şeker,
• 1 çay kaşığı karbonat,
• 1 adet yumurta,
• 1 çorba kaşığı yoğurt,
• 1 çay kaşığı sıvıyağ,
• 3 çorba kaşığı margarin.
İÇİ İÇİN:
• 1 çorba kaşığı toz şeker,
• 2 çorba kaşığı kakao,
• 1 çay bardağı ceviziçi,
• Yarım çay bardağı kuru üzüm,
• 2 tatlı kaşığı tarçın
Yemeğin Yapılışı:Un,şeker,karbonat,yoğurt,yağ ve yumurta akını [...]

Bolu Usulü Cevizli Mantı

Kategori: Hamur İşleri

Malzemeler:
• 2,5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar un
• 300 gr kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• Yeteri kadar tuz ve karabiber
• Yeteri kadar dövülmüş ceviz
• Yeteri kadar tulum peyniri ve keş peynir
• Yeteri kadar pul biber
• 2 çorba kaşığı tereyağı
Yemeğin Yapılışı:Unu, yumurtayı ve tuzu karıştırıp azar azar su ilave ederek [...]

Bohça Böreği

Kategori: Hamur İşleri

Malzemeler:
• Un 4 1/2 su bardağı 500 gram
• Tuz 1 1/2 yemek kaşığı 18 gram
• Sıvı yağ 3/4 su bardağı 150 gram
• Yumurta 1 adet 50 gram
• Sirke 1 yemek kaşığı 10 gram
• Su 1 su bardağı 200 gram
• Soğan 1 büyük boy 110 gram
• Kıyma 1 su bardağı 175 gram
• Kara Biber 1 tatlı [...]

Bezelyeli Piliç Böreği

Kategori: Hamur İşleri

Malzemeler:
• 6 adet fleto, doğranmış
• 250 gr konserve bezelye
• 50 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 bardak tavuk suyu
• 150 gr kaşar peyniri, küp şeklinde doğranmış
• 2 adet yufka
• 1 yemek kaşığı hardal
• 60 gr tereyağı, erimiş
• Susam
Yemeğin Yapılışı:Fırınınızı önceden 210 derecede ısıtınız. Kalın tabanlı bir tavada yağı eritip fletoları kızartınız. Ayrı bir tavada [...]

Beyaz Tava Ekmeği

Kategori: Hamur İşleri

Malzemeler:
• 2,5 su bardağı un
• 1,5 kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
• 2 adet kesme şeker
• 1 tutam tuz
• Yeteri kadar çörek otu
• Yarım yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 kibrit kutusu büyüklüğünde margarin
Yemeğin Yapılışı:Unun ortasını açın. Mayayı elle parçalayarak una ekleyin. Sütü ısıtıp kesme şekeri ekleyin. Hamurun ortasına dökün. Tuzunu kenarlara [...]

Beyaz Peynirli Maydonozlu Ekmek

Kategori: Hamur İşleri

Malzemeler:
• 250 gr. margarin
• 100 gr. beyaz peynir
• ¼ demet maydonoz
• Ekmek
• Karabiber
Yemeğin Yapılışı:Maydonozu yıkayıp suyunu iyice süzün, daha bıçak yardımıyla ince ince kıyın. Diğer tarafta beyaz peyniri çatalla ezin.
Margarin bir kasede krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Beyaz peyniri, maydonozu ve karabiberi ilave edin.
İyice karıştırıp buzdolabında 2 saat beklettikten sonra ekmek üzerine sürüp [...]

Tavada Pizza

Kategori: Hamur İşleri

Malzemeler:
Hamur için: 1 yumurta1 fincan yoğurt 2 fincan un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 miktar tuz İç malzeme:İsteğe göre yada evdeki malzemeye göre hazırlanabilir. Örneğin:sosis,peynir,zeytin vs..
Yemeğin Yapılışı:Bütün hamur malzemelerini karıştırıp oluşan hamuru kapaklı teflon tavaya yayın. Üzerini iç için hazırladığınız malzemeyle süsleyin. Kısık ateşte 15 dk pişirin. Afiyet olsun.. [...]

Beşamel Soslu Börek

Kategori: Hamur İşleri

Malzemeler:
• 3 adet yufka,
• 1 adet tavuk göğsü,
• 1 adet yumurta.
Beşamel sos için:
• 1 su bardağı tavuk suyu,
• 1 su bardağı süt,
• 1 adet yumurta,
• 2 yemek kaşığı un,
• 3 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 tatlı kaşığı tuzot,
• 1 çay kaş.kırmızı pul biber,
• 1 kase galeta tozu.
Yemeğin Yapılışı:Tavuğu haşlayıp küçük parçalar halinde didikleyin. Sos için tereyağ [...]

Baharatlı Kolay Poğaça

Kategori: Hamur İşleri

Malzemeler:
• 200 gr. margarin
• 3 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tuz kaşığı tuz
• 1 tuz kaşığı kırmızı pul biber
• ½ demet dereotu
• 1 su bardağ beyaz peynir
• 1 su bardağı kaşar peynir
• 4 adet taze soğanın yeşil sapı
• 1 tuz kaşığı kekik
• 1 tuz kaşığı [...]

Sponsorlar

Sitemizde birbirinden güzel çeşit çeşit kategorilerde yüzlerce yemeğe ulaşabilirsiniz. Kolay ve anlaşılabilir anlatımlar sayesinde beğendiğiniz yemeği hiç zorlanmadan yapabilirsiniz.


TOPlistTOPlistTOPlist